Jak przygotować idealny placek ziemniaczany?

Idealny placek ziemniaczany to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jest to jedno z najbardziej popularnych dań w naszej kuchni, a jego przygotowanie nie jest trudne. Wystarczy kilka składników i odrobina cierpliwości, aby stworzyć pyszny i smaczny placek ziemniaczany.

Aby przygotować idealny placek ziemniaczany, potrzebujesz: 5-6 dużych ziemniaków, 2 łyżki masła, 1/4 szklanki mleka, 1/4 szklanki tartego sera, 1/4 szklanki posiekanego szczypiorku, sól i pieprz do smaku oraz olej do smażenia.

Krok po kroku przygotowanie idealnego placka ziemniaczanego

Pierwszy krok to obranie i umycie ziemniaków. Następnie należy je pokroić w cienkie plasterki i wrzucić do miski. Dodajemy sól i pieprz do smaku oraz masło i mieszamy dokładnie. Następnie dodajemy mleko i mieszamy całość.

Następnie na rozgrzaną patelnię wlewamy trochę oleju i układamy na nim plasterki ziemniaka. Smażymy je na średnim ogniu przez ok. 10 minut, aż będą miękkie. Gdy będą już gotowe, można je wyjąć na talerzyk lub deskę do krojenia.

Dodatki do placka ziemniaczanego

Na samym końcu można dodać dodatki takie jak tartego sera lub posiekanego szczypiorku. Można też dodać inne ulubione składniki np. cebulę lub paprykę. Na koniec należy wszystko razem połączyć i doprawić solą oraz pieprzem do smaku.

Gotowy placek ziemniaczany można podawać na gorąco lub na zimno. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym jak przygotować idealny placek ziemniaczany, odwiedź HTTPS://KULINARNYPODRYW.PL/ Kulinarny Podryw, gdzie znajdziecie wiele inspirujacych przepisów!